Restaurant les Touristes

Bistro aux spécialités Valaisannes


Découvrez nos plats de chasse à partir du 15 septembre!

Nouveauté: La brisolée cuite au feu de bois est proposée du 30 September au 3 décembre sur réservation!

Un bistro aux plats faits maison

La gérante a d'abord travaillé quelques années dans ce restaurant avant de le reprendre en 2015. Le Restaurant les Touristes est le plus ancien restaurant de Verbier. Elle a su conserver l'authenticité du lieu tout en y apportant sa personnalité. Ce bistro familial propose une carte avec des plats entièrement faits maison, y compris les sauces, comme la mayonnaise. Il est primordial pour ce bistro de cuisiner des produits locaux et de saison. Toute l'année, le chef se procure un veau, boeuf ou cochon essentiellement des producteurs et fermiers de Verbier (Ferme du Peuti, Ferme du Soleil…), et construit sa carte autour de ces pièces. Il utilise toutes les parties de la bête. Ils proposent des plats raffinés pour le soir et des plats du jour en semaines. Par ailleurs, tous les fromages de la carte viennent exclusivement de la fromagerie du village de Verbier.

Les cartes du Restaurant les Touristes

Dans notre décor rustique, vous dégusterez des plats familiaux et généreux. Vous trouverez un petit coin chalet de 5 tables au sein du bistro. Retrouvez nos spécialités: tartare de boeuf, fondue, raclette et bien d'autres mets délicieux.

Les spécialités Entrées et plats Carte de dessert Nos vins

Contact

Restaurant les Touristes

Route de Verbier 134

1936 Verbier

Horaires d'ouverture

Lundi - Vendredi 07:30 - 23:00

Samedi 10:00 - 14:00 18:00 - 23:00

Dimanche Fermé